Bei Paul
Ausgangspunkt
Das Leistungsspektrum der Diakonie Augsburg erstreckt sich von A wie Anbieter in der Altenhilfe bis Z wie Zimmermannsbetrieb bzw. Schreinerei. Sie betreibt im Bereich der (Alten)Pflege neben diversen Sozialstationen auch sechs stationäre Einrichtungen der Altenhilfe. Im Zuge neuer Bauprojekte entstand die Idee, diese Gelegenheit zu nutzen, um das bestehende Versorgungs- und Dienstleitungskonzept kritisch zu prüfen und gegebenenfalls zukunftsorientiert neu auszurichten. Mit der Entwicklung des Projektes wurde die Lauterkorn+Partner GmbH beauftragt.
Die Zielsetzungen, die mit der Reorganisation dieses Bereiches verknüpft wurden, waren die wirtschaftliche Dienstleistung im Hauswirtschafts- und Versorgungsbereich, die Kostentransparenz und Klarheit für die Bereiche Versorgung der Bewohner, Reinigung und Hausmeistertätigkeit, eine qualitativ hochwertige Versorgung der Bewohner/Patienten mit Speisen und Getränken, und nicht zuletzt Öffnung des Leistungsangebotes auch Dritten gegenüber, verbunden mit einer positiven Wahrnehmung in der Öffentlichkeit.
Die Partner
Seit Gründung der Gesellschaft „Bei Paul GmbH“ führt die Lauterkorn+Partner GmbH die Geschäfte. Sie hat als geschäftsführendes Organ der „Bei Paul“ GmbH hat die Verpflichtung und Verantwortung den bestehenden Wirtschaftsbetrieb organisatorisch, inhaltlich und qualitativ zu führen, zu entwickeln und zu gestalten.
In engster Abstimmung mit dem Diakonischen Werk werden Jahreswirtschaftspläne erstellt, mit den Gesellschaftern abgestimmt und entsprechend den Vereinbarungen umgesetzt. Es hat sich hier eine außerordentlich fruchtbare Symbiose zwischen einer externen Beratungsfirma und der Diakonie ergeben.
Nachdem sich die veränderten Prozesse und Strukturen in den letzten Monaten gefestigt und das Leistungsangebot sich etabliert hat, werden die Dienste neben der Versorgung der diakonieeigenen Einrichtung auch anderen Trägern und Organisationen im Großraum Augsburg angeboten.
Das Projekt
Nach ca. einjähriger Konzept- und Planungsarbeit begann die Umsetzung des Projektes. Das wesentliche Element war die Gründung eines eigenen Dienstleistungsunternehmens in Form einer GmbH. Als Firmenname wurde in Anlehnung an das Paul Gerhardt Haus „Bei Paul“ GmbH gewählt.
Derzeitig umfasst das Leistungsangebot folgende Bereiche:
- Sozialcatering für die Altenhilfe
- Hauswirtschaft- und Reinigungsleistung
- Schul- und Kindergartenversorgung
- Event- und Veranstaltungsservice
- Hauswirtschaftsservice für Zuhause
- Catering für Veranstaltungen aller Art
Die Finanzen
Die „Bei Paul“ GmbH fungiert als Mieter im Paul-Gerhardt-Haus der Diakonie Augsburg und ist rechtlich und wirtschaftlich selbständig. Die bestehenden laufenden Einnahmen ergeben sich zum Teil aus den Anteilen des Pflegesatzes sowie aus den marktüblichen Preisen gegenüber den externen Kunden. Die Kosten setzen sich zum Großteil aus den Personalkosten, sowie aus den Betriebskosten zusammen. Als quasi zusätzliche Kosten sind einmalig die Kosten für die Beratung, sowie die Gründungskosten für die Gesellschaft im Vorfeld entstanden. Die laufenden Kosten für die Geschäftsführung von Lauterkorn+Partner GmbH können gegen eine mögliche eigene Geschäftsführertätigkeit des Diakonischen Werkes gegen gerechnet werden. Neben einer Honorierung der Geschäftsführungstätigkeit gibt es dabei eine erfolgsabhängige Komponente. Die Überschüsse bleiben unter Abzug dieser Erfolgskomponente komplett bei der Diakonie Augsburg.
Somit ist das Projekt nicht nur inhaltlich attraktiv, sondern auch wirtschaftlich für alle Parteien erfolgreich!
Der Erfolg
Mit der Gründe der „Bei Paul“ GmbH verband sich der Wunsch, sowohl wirtschaftliche als auch qualitative Aspekte zu optimieren. Das oberste Ziel war es dabei, die komplette hauswirtschaftliche Versorgung der eigenen Einrichtung im Rahmen der refinanzierten Tagessätze aus Unterkunft und Verpflegung umsetzen zu können. Durch die Angebotserweiterung und die Öffnung nach Außen, d.h. das Angebot der Gesellschaft steht auch anderen Trägern und Kunden zur Verfügung, sollen sich neue und zusätzliche Kunden und Deckungsbeiträge ergeben. Zurzeit werden neben den Reinigungs- und Hausmeistertätigkeiten durch die Zentralküche in Gersthofen täglich ca. 1.500 Mahlzeiten zubereitet und ausgegeben.
Martin Kaulitz