Diätassistent/in
Steffi W.: "Ich habe schon immer auf meine Ernährung geachtet und hatte oft kein Verständnis für Andere, die keinen Augenblick über ihre Gesundheit nachdenken. Irgendwann bin ich dann auf den Beruf der Diätassistentin gestoßen. Und jetzt kann ich das tun, was schon immer mein Wunsch war. Ich setze Diätverordnungen von Ärzten in die Tat um, trage zur Genesung der Patienten bei, indem ich eine Ernährungs- bzw. Diättherapie entwickle und ich kreiere neue Diätrezepte. Ich finde meine Arbeit klasse und bin immer wieder darüber verblüfft, wie viel mit richtiger Ernährung erreicht werden kann."
Die Fakten
Du bekommst die Möglichkeit:
besondere Verantwortung zu tragen bei der
- Planung und Umsetzung ärztlicher Verordnungen,
- Herstellung diätischer Kost und
- Diät- und Ernährungsberatung.
Du sprichst mit Patienten über
- individuelle Ernährungsgewohnheiten,
- neue Diätrezepte,
- allgemeine Informationen zur Ernährung.
Du arbeitest in:
- Krankenhäusern,
- Rehabilitationskliniken,
- Hotels,
- in diätischer Nahrungsmittelindustrie,
- in Einrichtungen des öffentlichen Gesundheitswesens.
Informationen zur Ausbildung bekommst du über die untenstehende Adresse.
Berufsfachschule für Diätassistenten der Diakonie Neuendettelsau